实验五小麦萌发前后淀粉酶活力的

- 实验五   小麦萌发前后淀粉酶活力的比较 - 一、实验目的 - 1．学习测定淀粉酶活力的方法。2．了解小麦萌发前后淀粉酶活力的变化。