旅游服务类教学指导意见

中等职业学校旅游服务类教学指导意见一、本学期教学目标高一年级下期（第二学期）知识目标：了解旅游业发展的现状和趋势，掌握旅游的基础理论和基本知识。掌握酒店餐厅服务、客房服务的基本知识。掌握酒店餐厅服务英