红外光谱法鉴别市售三七粉掺假的研究

红外光谱法鉴别市售三七粉掺假的研究为了防止市场上的三七粉被掺假，需要开发有效的鉴别方法。红外光谱法被广泛用于食品领域的真伪检测，这是一种简便、快速、非破坏性的测试方法。本文旨在探讨使用红外光谱法鉴别市