稳定性氢同位素分析在牛肉产地溯源中的应用

稳定性氢同位素分析在牛肉产地溯源中的应用随着人们对食品质量和安全的不断关注，对于食品的源头、生产过程以及产品质量的溯源需求也越来越大。在牛肉产地溯源中，稳定性氢同位素分析技术具有极大应用前景。本文将从