大学生暑期实习总结报告

大学生暑期实习总结报告 高校生暑期实习总结报告 一、打算工作 虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：一是人事部

大学生暑期实习总结报告 高校生暑期实习总结报告 一、打算工作 虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习，但酒店还是按正规的实习 生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：一是人事部的岗前培 训，进行了四个课时的室内培训和巡游培训，主要是介绍酒店的概况，同 时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了 也许的了解；其次是消防平安意识培训，酒店特殊支配了工程部的经理助 理为我们现场讲解授课，让我们对酒店平安和消防常识有了更深化系统的 了解；第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门 负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个月的实习让我们对部门工作 有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们 以后的学习和工作都是特别有用的。餐厅主要担当的是团队客人和散的用 餐，有时候也承办大型的宴会和其他活动，餐厅员工有将近20人，包括 主管一名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。 二、实习过程