星级酒店培训资料(1)

【星级酒店培训资料】《餐饮从业人员三大实际工作模块》工作任务一 餐前准备 （一） 个人准备教学目标与要求：1、熟悉仪容仪表知识； 2、熟悉个人卫生知识；