关于食品安全的知识有哪些

关于食品安全的知识有哪些　　食品安全知识　　为预防食物中毒，避免各类食品安全问题的发生，提醒消费者养成良好的消费食品行为。　　1、食品采购　　有证销售：要在持有《食品卫生许可证》的单位选购食品。