2021-2022年度北京市公共营养师之三级营养师自测提分题库加答案

2021-2022年度北京市公共营养师之三级营养师自测提分题库加精品答案一单选题(共60题)1、蔬菜初加工时，应（　　）。A.尽量切小块B.先切好，不管什么时候烹调C.切后再洗D.尽量在临烹调