综述北虫草多糖抗氧化抗衰老功能与其提取工艺

综述北虫草多糖抗氧化、抗衰老功能与其提取工艺老北虫草（Cordycepsmilitaris）又名北冬虫夏草、蛹虫草，是我国传统药用真菌之一，隶属于子囊菌门、麦角菌科、虫草属，具有天然的药用价值和营养价