高二化学《油脂》教案

高二化学?油脂?教案[教学目标] 1．使学生了解油脂的物理性质、化学性质及用途；2．使学生了解工业上制肥皂的原理及简单生产过程；3· 常识性介绍肥皂和合成洗涤剂。[教学重点] 油脂的化学性质、油脂的氢