超市里面的蔬菜该怎样选购

超市里面的蔬菜该怎样选购 　　要点一：认识深绿色叶菜　　深绿色叶菜以茎叶为主要食用部分，叶子颜色深绿的蔬菜，营养价值最高。比如菠菜、小油菜、小白菜、茼蒿、芥蓝等。大白菜和圆白菜都不算，因为它们叶子颜色