公寓大酒店管理专项规章新规制度

公寓酒店管理规章制度员工守则 一、工作态度： 1、按酒店操作规程，精确及时地完毕各项工作。 2、员工对上司安排有不批准见但不能说服上司，普通状况下应先服从执行。 3、员工对直属上司答复不满意时，可以越

公寓酒店管理规章制度 员工守则 一、工作态度： 1、按酒店操作规程，精确及时地完毕各项工作。 2、员工对上司安排有不批准见但不能说服上司，普通状况下应先服从执行。 3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。 4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。 5、对待顾客投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何状况下都不得与客人争论，解决不 了问题应及时告直属上司。 6、员工应在规定上班时间基本上恰当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守 或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟 内离开酒店。 7、员工不得在任何场合接待亲友来访。未经部门负责人批准，员工不得使用客用电话。外 线打入私人电话不予接通，紧急事情可向直属上司申请。 8、上班时禁止串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场合吸烟，不做与 本职工作无关事。 9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。 10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准运用职权给亲友以各 种特殊优惠。 二、制服及工作牌： 1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己制服。 2、所有员工应佩戴作为工作服一某些工作牌。不戴工作牌扣人民币5元，员工遗失或损坏 工作牌需要补发者应付人民币10元。 3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装 成本费。