1中国饮食文化概念及其发展

- 《中国饮食文化》课程的主要任务： - 1、通过介绍中国饮食的起源与发展,以及中国的菜品文化、酒文化、茶文化和节庆饮食、民俗饮食等内容，以及居民在消费过程中所形成的基本观念、制