特殊传染疾病和饮食卫生及疾病预防制度范文

特殊传染疾病和饮食卫生及疾病预防制度范文传染疾病是指由病原体通过接触、空气传播、飞沫传播等方式，导致人群中出现大规模感染的疾病。特殊传染疾病是指一些传染病的特殊类型，如禽流感、艾滋病、流行性出血热等。