公共卫生执业医师资格考试模拟练习(含解析)

公共卫生执业医师资格考试模拟练习〔含解析〕1 .为预防油脂酸败，宜实行的措施包括〔〕。A.加抗氧化剂 B.避开金属污染C.避光隔氧低温存放D.精炼提高纯度E.以上全都是【答案】：E【解析】：ABCD