学校膳食管理工作实施细则

学校膳食管理工作实施细则包括以下方面内容：1. 食材采购管理：a. 优先选择新鲜、安全、符合食品卫生法规的食材；b. 合理安排采购计划，确保食材品质；c. 建立供应商名录，定期评估和监督供应商的合规性