草鱼干加工贮藏过程中品质变化研究

草鱼干加工贮藏过程中品质变化研究草鱼干作为一种常见的水产品干制品，贮藏过程中的品质变化对于其口感、营养价值和食品安全具有重要影响。因此，研究草鱼干加工贮藏过程中的品质变化，对于提高其综合品质和延长其贮