最新学校食堂从业人员培训内容精选

一、从业人员健康卫生要求食堂从业人员应持有效的健康证明和食品平安知识培训合格证上岗。学校要建立从业人员根底信息档案， 定期开展食品平安知识培训，做好培训记录。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病