β-胡萝卜素催化异构化及9-顺式β-胡萝卜素制备工艺研究

β-胡萝卜素催化异构化及9-顺式β-胡萝卜素制备工艺研究β-胡萝卜素，又称维生素A原，是一种重要的脂溶性维生素，具有促进视觉、增强生殖系统、增强免疫力等作用。β-胡萝卜素有多种异构体，其中9-顺式β-