应用HACCP原理完善口岸航空食品生产企业卫生监督管工作

应用HACCP原理完善口岸航空食品生产企业卫生监督管工作李思毅 李联营（云南出入境检验检疫局）摘 要 [目的]探讨新形式下口岸航空食品卫生监督方式，有效防止航空运输中的食源性疾病的暴发和传播，保