分子生物学名词解释

α helix: α螺旋，蛋白质中一种螺旋形的二级结构。α-amanitin：α鹅膏蕈碱，一种能不同程度地抑制三种真核生物RNA聚合酶的毒素。β-galactosidase：：β-半乳糖苷酶，将乳糖分