2021年厨房安全及防火制度

厨房安全及防火制度 厨房防火安全 一、厨房引起火灾的主要因素： 大量堆积易燃油脂，煤气炉未及 时关闭，煤气漏气，电器设备未及时切断，电源或超负荷用电，炼油时无人值守等。 二、厨房防火注意事项： 1、发