2023年酒店餐饮管理制度通用15篇

2023年酒店餐饮管理制度通用15篇 酒店餐饮管理制度1　　1.领料单须填三联单，第一、二联分别交计划财务部、仓库保管员，第三联由酒水员按编号逐日将“领料单”凭证上交餐饮部成本核算员。　　2.领饮料时