2023年湖北省公共营养师之四级营养师提升训练试卷A卷附答案

2023年湖北省公共营养师之四级营养师提升训练试卷A卷附答案一单选题(共60题)1、膳食中碱性物质主要来源于（　　）。A.蔬菜B.米饭C.面粉D.肉类【答案】 A2、禽类脂肪比畜类脂