家庭冰箱使用需注意的事项

家庭冰箱使用需注意的事项家庭冰箱使用需注意的事项　(一)冰箱的使用应符合下列要求：　怎么使用冰箱更健康！　1.冰箱内温度应保持在10℃以下。　2.婴幼儿食品应新鲜配制，不宜置冰箱中。

家庭冰箱使用需注意的事项 家庭冰箱使用需注意的事项 (一)冰箱的使用应符合下列要求： 怎么使用冰箱更健康！ 1.冰箱内温度应保持在10℃以下。 2.婴幼儿食品应新鲜配制，不宜置冰箱中。 3.剩余食品在放置冰箱内保存前应充分再加热煮透，杀 灭微生物，降至室温后再保存。 4.为防止熟交叉及食物“串味”，应用保鲜袋或保鲜纸 将食物包密实后置冰箱保存，应熟在上，生在下。 5.冰冻的肉类和禽类的烹调前应彻底化冻，再充分均匀 加热煮透。如果有的部分没有完全化冻，常规烹调温度不足 以杀灭微生物。经化冻的肉类和鱼等不宜再次置冰箱保存， 因为化冻过程中食物可能受污染，微生物会迅速繁殖。 6.冰箱应定期除霜清洗，保持干净。