海带的营养价值与挑选方法

海带的营养价值与挑选方法　　基本营养素　　海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。每100克干海带中含蛋白质8、2克，脂肪0、1克，碳水化合物56、2克，可为人体提供的热能约258千卡，属热能