壳聚糖复合膜在果蔬保鲜方面的应用

壳聚糖复合膜在果蔬保鲜方面的应用壳聚糖复合膜在果蔬保鲜方面的应用摘要：将壳聚糖与其他材料复合制备成膜，已经成为一种广泛应用于果蔬保鲜领域的方法。本文将介绍壳聚糖复合膜在果蔬保鲜中的应用，包括通过提高果