葡萄酒描述专业术语全整理-11P资料

酸味——存在于所有的葡萄中，是保存葡萄酒的必须组成部分。酸味在葡萄酒中的表现特征为脆而麻辣。    回味——在吞咽下酒之后喉间酒味萦回的味道。请参阅余味。    芳香——口感强烈花香浓郁的葡萄