食品工艺学课程设计

食品工艺学课程设计任务书1.1 设计题目 7 T/班巴氏杀菌奶车间工艺流程设计 1.2 操作条件 （1） 生产规模: 7 T/班巴氏杀菌奶。 （2） 原料情况：采用国家标准规定全脂