食堂各项管理新规制度

餐具用具卫生消毒制度一、餐具用具使用前必需洗净消毒。 二、洗刷餐饮用具必需使用专用水池，不准和清洗蔬菜、肉类等其它水池混用。 三、洗涤、消毒餐饮用具使用洗涤剂、消毒剂必需符合食品用洗涤剂、消毒剂卫生标