童年的粘馍馍优秀作文

童年的粘馍馍优秀作文　粘馍馍,也不知道具体是不是这个称呼，因家乡的口音是叫做粘伯伯的，就是粘面里面包上甜甜地豆馅。是冬天里的一种食品。现在街头巷尾就有三轮车大声叫卖的，会引来不人来买上一袋子。因为这

童年的粘馍馍优秀作文 粘馍馍,也不知道具体是不是这个称呼，因家乡的口音是 叫做粘伯伯的，就是粘面里面包上甜甜地豆馅。是冬天里的 一种食品。现在街头巷尾就有三轮车大声叫卖的，会引来不 人来买上一袋子。因为这种食品自己加工起来很费事的。 记得小时，一进入冬天，家家就开始做粘馍馍，是不约 而同的，有时一见面就问：你家做粘馍馍了吗？这成为快过 年的一种仪式了，这是需要全家都要动员起来的事情。男 人磨米，女人做馅、做粘馍馍，然后男人烧火，因为一做就 是蒸上几大锅，然后放到外面冻硬，再放在院子里的大缸里 放着，以后吃就从缸着拿着热着吃，都能吃到过完年。每 每家家都蒸上粘馍馍之后，就快过年了。小时候我和姐妹们 一见奶奶张罗着做粘馍馍，就知道快过年了，高兴着帮着忙， 或是跑前跑后的在忙忙碌碌地大人之间来回穿梭，经常被 大人喊着别捣乱了，一边玩去。他们哪里知道孩子的快乐就 在大人的繁忙之中呀。有的有老人的还为做粘馍馍选个好日 子，那就在几天前泡米，一泡就是一袋米的，有个三四十 斤的，各户根据自家的人口来磨米，得够一家人吃到开春化 冻之时。等米泡好了就推到村里的磨米厂磨细，有的为了 口感好一些，就让磨米的多磨上一遍，就会细腻很多。磨完 之后不能立即做，要把面放在外面，尽量是通风的地方，把 其中的水分吹干。面干之后再烀豆馅，或用红豆或用白豆，