食品保藏的日常方法

食品保藏的日常方法 按照食品保藏的原理可将食品保藏方法分为4大类：1、维持食品最低生命活动的保藏方法：此方法主要用于新鲜水果、蔬菜等食品的保藏。2、抑制变质因素的活动达到食品保藏目的的方法：属于