宜宾白酒产业调研分析报告-白酒产业的现状及其发展趋势

宜宾白酒产业调研分析报告白酒产业的现状及发展趋势中国有数千年酿酒史，中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一，主要分为四种香型。新中国成立以来，白酒产业发展经历了三个发展阶段：一是产业发展初期，时间从194

宜宾白酒产业调研分析报告 白酒产业的现状及发展趋势 中国有数千年酿酒史，中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒 之一，主要分为四种香型。新中国成立以来，白酒产业发展经历 了三个发展阶段：一是产业发展初期，时间从1949年到1978年， 白酒产业在这近30年时间，发展较为缓慢，大约每年增长4.58 万吨，用了约25年才突破100万吨，到1978年仅143.74万吨。 二是快速发展阶段，从1978年到1996年，全国白酒产业在这 18年间高速发展，年均增加36.5万吨，1996年达到历史最高水 平，年产白酒801.3万吨。三是1997年至今的调整和发展阶段， 白酒产量从1997年起连续7年下降，至今年产量基本稳定在 400万吨，比历史最高水平萎缩了一半。据不完全统计，我国现 有白酒企业3.7万余家，其中获生产许可证企业8799家，有上 10万个白酒品牌,纳入国家规模以上企业统计2006年1026家。 2006年，全国白酒产业销售收入971.39亿元，实现利润100.20 亿元，上缴税金139.72亿元，可谓成绩斐然。 从国家控制白酒总量的方向来看，未来10年，白酒总量可 能会控制在500万吨左右，就目前生产状况而言，白酒的产销总 量仍然有一定的上升空间。其发展的趋势：一是品牌化经营趋势 明显，品牌竞争日趋激烈。二是名优白酒的发展速度加快，生产 的集中度提高。三是外资介入白酒的步伐加快。四是市场竞争更 1