食堂管理规章制度15篇

食堂管理规章制度15篇 食堂管理规章制度1　　一、工作人员分工　　总务__x，负责食堂日常管理、原料采购、机关职工用餐登记、工作人员出勤管理等，对食品安全负总责。　　炊事员：__x，负责菜品加工，厨房