涂膜富锌松花皮蛋研制

涂膜富锌松花皮蛋研制《食品研究与开发))2005年2月第26卷第1期143 涂膜富锌松花皮蛋研制 丁松林聂斌英江西省宜春学院336000 我国制作皮蛋的历史悠久,早在600年前就有文 字记载,如191