自助餐厨师长岗位说明书

厨师长自助餐职位说明书2、学历、工作经验职责描述：自助餐菜品生产管理工作任 务1、 负责自助餐菜品生产并监督、检查出品的质量。2、 负责督导砧板、炉头、凉菜、面点、上杂、鱼佬备料，合理存放3、 负责检