猪肚鸡的做法

猪肚鸡的做法猪肚鸡的做法　　猪肚鸡它是一道广东省传统的地方名菜，属于客家菜系，下面是小编精心整理的猪肚鸡的做法，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。　　猪肚鸡的做法一　　原料：猪肚半个、老母鸡半只。配料

猪肚鸡的做法 猪肚鸡的做法 猪肚鸡它是一道广东省传统的地方名菜，属于客家菜系， 下面是小编精心整理的猪肚鸡的做法，欢迎阅读，希望大家 能够喜欢。 猪肚鸡的做法一 原料：猪肚半个、老母鸡半只。配料：枸杞、生姜、葱、 料酒、胡椒粉、鸡精各适量。 另需少量的盐。醋。面粉清洗猪肚用。 做法： 1、先将猪肚处理干净（后附处理猪肚的方法），切成 约长5厘米宽2厘米的条状；老母鸡洗净斩成大小相等的块； 生姜切片，葱切花，枸杞洗净用清水泡发； 2、热锅放油，下入老母鸡肉与姜片，大火翻炒，将鸡 肉内的水分炒干炒至出油；