《食堂改善方案》doc版

员工饭堂改善方案目的因考虑公司实际情况，为进一步提高员工福利待遇，使食堂后续工作规范化、制度化，使食堂能做到优质、安全、高效地服务于广大员工，根据公司目前的膳食供应实际情况，结合现阶段市场物价水平，以

员工饭堂改善方案 1. 目的 因考虑公司实际情况，为进一步提高员工福利待遇，使食堂后续工作规范化、制度化， 使食堂能做到优质、安全、高效地服务于广大员工，根据公司目前的膳食供应实际情况， 结合现阶段市场物价水平，以及参照其它制造业的膳食标准，特起草此方案，供公司领导 参考。 2. 适用范围 本方案适用于盛诺集团总部及东莞赛诺家居用品有限公司二至七级员工。 3. 承包饭堂现状分析 3.1 员工投诉 3.1.1 饭量经常不够吃，若需再添加，费用需另计，并且米饭经常硬而发黄； 3.1.2 窗口菜式价格标识不清楚，员工无法识别选择； 3.1.3 例汤质量差，样式单一，没有选择性； 3.1.4 因早餐样式单一，没有选择性，只有极少数员工食用，食堂经常出现阶段性无早 餐供应； 3.1.5 员工认为厨房环境卫生、厨具设备、就餐区域等比较差，堆放杂物过多，未定期 清洁，有存在安全与健康方面的隐患； 3.1.6 食堂工作人员打饭菜时未穿戴工衣/帽、佩戴口罩等； 3.1.7 餐具油腻，未进行消毒处理。 3.2 关键困扰 3.2.1 对于目前食堂的消费水平，现行伙食补贴不够员工支出，伙食费用支出与饭菜质 量不对称； 3.2.2 由员工个人先行支付伙食费用，对于新入职员工较为困难； 3.2.3 因饭堂自身成本控制的问题，导致下班走到最后的员工经常无餐供应； 3.2.4 因饭堂的伙食质量差、菜式单一，导致部分员工不想在饭堂用餐，下班后总为“去 哪里吃饭”而纠结；