广东省2023年下半年公共营养师一级理论考试试卷

广东省 2023 年下半年公共养分师一级理论考试试卷一、单项选择题〔共 27 题，每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意〕 1、评价食物蛋白质养分价值，应考虑 A．蛋白质含量