脂肪酸及其衍生物的制备与质量表征的研究

脂肪酸及其衍生物的制备与质量表征的研究脂肪酸及其衍生物的制备与质量表征的研究摘要：脂肪酸及其衍生物在医药、食品、化妆品等领域具有广泛应用。本文综述了脂肪酸及其衍生物的制备方法和质量表征技术。主要包括合