酒吧清洁卫生程序与标准054

序号程序标准 1234567清洁所有高层酒品陈列架重新布置陈列架清洁冷藏设备清洁酒杯架清洁不锈钢水池清洁酒吧用具清洁地面 1、在非营业时间进行2、酒架上无酒品3、每周一次1、酒品陈列架干净，无水迹2、