厨房烹饪中的保钙六种方法

厨房烹饪中的保钙六种方法不良饮食及烹饪习惯往往会影响人体对钙的吸收和利用。因此,在烹饪时，要尽量去除影响钙吸收利用的因素，以保存更多的钙。    1.烹调荤菜时常用醋。糖醋鱼、糖醋排骨等是最利于钙吸收