复合益生菌对大菱鲆生长指标血液生理生化指标的影响

复合益生菌对大菱鲆生长指标、血液生理生化指标的影响摘 要：探讨复合益生菌对大菱鲆生长指标和血液生理生化指标的影响，结果表明复合益生菌作为饲料添加剂可以有效提高大菱鲆的增重率、特定生长率、饲料利用率，一

复合益生菌对大菱鲆生长指标、血液生 理生化指标的影响 摘要：探讨复合益生菌对大菱鲆生长指标和血液生理生化指标的影 响，结果表明复合益生菌作为饲料添加剂可以有效提高大菱鲆的增重 率、特定生长率、饲料利用率，一定程度上影响了大菱鲆全鱼及背部 肌肉的粗成分，但并没有影响大菱鲆血液生理生化指标。 关键词：益生菌；大菱鲆；生长指标；血液生理生化指标 大菱鲆（Scophthalrnus maxirn,us L．）原产于欧洲，是一种冷水性 底栖鱼类，易接受配合饲料而且转化率高，耐低氧且病害少，是北方 海水养殖的优良品种[1]。 由于益生菌具有增强免疫力、促进生长、维持动物消化道环境等功能， 因此可作为新的绿色的添加剂广泛运用于食品、医药、饲料等方面 [2]。桂琳等研究发现添加复合益生菌的饲料能有效提高草鱼的特定 生长率、增重率、饲料利用率[3]。李小梅等也发现以光合细菌、短 小芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌组成的复合益生菌作为饲料添加剂能有效 促进斜带石斑鱼的生长性能，如特定生长率、体增重率、体增长率、 肥满度，且饲料系数也有所下降[4]。但是益生菌对大菱鲆生长的影 响很少有报道。 动物机体的代谢过程中血液是动物体内循环系统的重要组成部分 [5]。血液的生理生化指标是评价水产动物健康状况、营养状况及对