黑米挤压膨化工艺及膨化黑米粉应用研究的任务书

黑米挤压膨化工艺及膨化黑米粉应用研究的任务书一、研究背景及意义黑米是一种富含营养物质的谷类粮食，具有丰富的营养价值和滋补功效。黑米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等多种营养物质，有助于提高人体的