食堂卫生保证制度（二篇）

食堂卫生保证制度是指通过规范食堂管理，保障食品安全和卫生环境，从而确保食堂提供的食品符合安全卫生标准的一系列制度和措施。食堂作为一个集中供餐单位，管理好食品安全是保障员工的健康和生命安全的重要工作之一