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培训师培训讲稿模板光华学校教师面点师培训讲稿主讲：常州市烹饪学会扈老师一、中国面点有着悠久的历史1.炒熟的谷物捣成米粉做的品种叫“糗”。2.蒸制的糕或饼叫“饵”。3.用稻米或黍米粉做的糕或饼叫“餈”。