饲料厂原料仓储管理制度
饲料厂原料仓储管理制度 编号: YQ-SLS01一、目的为保证原料的质量安全,防止
饲料厂原料仓储管理制度 编号: YQ-SLS01 一、目的 为保证原料的质量安全,防止交叉污染及特殊原料因环境变动而发生变化, 保障原料在保质期内质量稳定,特制定本制度。 二、适用范围 适用于饲料厂各种原料及核心料的仓储管理。 三、工作职责 1.原料保管员负责各原料的安全。 2.原料保管员负责对特殊原料仓库内的温湿度控制。 3.原料保管员及现场品控负责仓库内原料的储存情况。 4.原料品控负责长期仓储原料的质量监控。 5.现场品控负责核心料库房的仓储管理。 四、具体内容 1.库位规划 1)主要根据原料的分类进行规划,包括大宗原料库房(植物性原料、动物 性原料等)、添加剂库房,矿物质原料库房,核心料库房,玉米为砖仓和钢板仓 储存。 2)大宗原料库房中动物性蛋白原料和植物性蛋白原料分区域码放,主要避 免交叉污染;添加剂库房中危险化学品和兽药各自有单独的储存间,并双人双锁 管理;核心料库房中颗粒料(开食、强化)核心料单独分区域码放,避免交叉污 染。 3)各原料区域标识明显,分布合理。 2.堆放方式及跺位标识 1)库房内原料堆放方式主要包括码垛和码排两种方式。使用量较大的原料 如豆粕一般采用码垛堆放,用量相对较少或易燃等敏感原料采用码排堆放。堆放 时以“隔墙离地”为原则,垛与垛之间应有适当的间隔(约10cm)并与房顶保 持一段距离。 2)原料堆放整齐,跺不能太大,便于跺内空气的流通,温度及质量变化的

