冷链物流服务系统研究与优化

冷链物流服务系统研究与优化陈青丰 摘要:本文分析了我国目前冷链物流服务系统的发展现状,并深入探讨了其存在的问题,结合我国冷链物流发展的实际水平和未来发展趋势,从冷链物流服务系统的外部环境优化到内外

冷链物流服务系统研究与优化 陈青丰摘要:本文分析了我国目前冷链物流服务系统的发 展现状,并深入探讨了其存在的问题,结合我国冷链物流发展 的实际水平和未来发展趋势,从冷链物流服务系统的外部环 境优化到内外运行的优化两方面提出了对策。 关键字:冷链物流;物流服务系统;优化;协同;对策 中图分类号:文献表示:A文章编 号:1003-2851(2009)09-0180-02 随着我国商品流通形态的改变,大型连锁业和连锁经销体 系的建立,专业化分工细化和低温食品逐渐普及。低温食品 的易腐,易变质,储存时间短,环境要求高等特点加聚了冷链物 流的重要性。冷链物流服务系统的服务水平高低直接决定 了冷链食品的安全,食品的成本。因此研究冷链物流服务系 统的现状、存在的问题以及优化对策对广大零售企业具有 重要的指导作用。 一、冷链物流发展现状 (一)我国冷链物流市场需求状况 随着低温食品的巨大市场需求以及激烈竞争,我国冷链物