厨房分工明细

厨房分工明细责任人：张友桂、张巧云、李金华分工安排：1、买菜、炒菜、煮饭一人一天轮流。2、餐后卫生：包括擦桌子，扫地，洗盘一人一天轮流。3、节假日值班、休假三人轮流。如果有人休假其他二人负责平均分摊她

厨房分工明细 责任人： 张友桂、张巧云、李金华 分工安排： 1 、买菜、炒菜、煮饭一人一天轮流。 2 、餐后卫生：包括擦桌子，扫地，洗盘一人一天轮流。 3 、节假日值班、休假三人轮流。如果有人休假其他二人负责平均分 摊她所有的工作。 4 、上午准备上午的菜为主，多余时间负责卫生工作。下午的菜下午 准备。 纪律要求： 1 、上班时间不准私自离开工作岗位外出闲聊，要互相协助工作。 21540 、下午上班时间定为：分，不准迟到、早退。 3 、在厨房所有工作务必完成后中午和下午三人统一下班时间，不得 私自提前。 4 、违反以上规定不执行者，初次记过，多次违反记大过处理。 5 、张友桂负责监督厨房日常事务。 核准：审核：骆文峰制定：张友桂 签名确认：