黄茶加工技术规程（编制说明）

广西地方标准《黄茶加工技术规程》编制说明1立项背景和意义黄茶是中国传统六大茶类之一，黄茶为我国特有茶类，其特殊的闷黄工艺不仅造就了独特的“三黄”特色(干茶黄、汤色黄、叶底黄)，而且在闷黄过程中会发生复